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Ledru-Rollin

12 ème arr.

C'est un de leurs bars préférés

Ils s'y sont accoudés

Lou Doillon, Emma de Caune

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Cui-cui

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Le Baron rouge

Classé 13/146

DESCRIPTION

Un must ! Le Baron Rouge est un bar à vin chouettement populaire. Sans prétentions...ça faisait longtemps. Situé à deux pas du marché d'Aligre, il est idéal pour l'apéro entre amis. On commande son breuvage au zinc, au verre ou à la bouteille, et on va s'accouder à l'un des tonneaux retournés ou sur les cagettes en terrasse. L'ambiance est conviviale...chaleureuse. On a tout de suite l'impression d'être un habitué. La clientèle est franchouillarde...on n'est pas là pour étaler sa science viticole. On déguste en on se fait plaisir. Les belles planches de charcuterie/fromages sont là pour relever les arômes. Et le dimanche (ouvert seulement la journée), ça se sophistique, avec des huitres fraichement arrivées du Bassin d'Arcachon. Et puis si on veut rapporter une modeste bouteille pour le diner, on se fait remplir une bouteille à la barrique. Et on revient avec la fois d'après...pour la re-remplir. Attention, vous n'êtes pas les seuls à connaitre ce bon plan parisien.