O Chateau

tes impressions...Je me suis rendu mardi dernier dans ce bar a vin, réjouit par avance de ce que j’allais pouvoir déguster et de l’ambiance que j’imaginais trouver. Quelle n’a pas été ma déception au bout de quelques instants dans ces lieux. Outre les tarifs assez élevés et la qualité variable des produits présents dans la Planche du Chef. C’est l’habitude scandaleuse du personnel, tellement fiers de leurs joujou qu’ils en viennent à oublier le client ou à faire semblant de ne pas le voir. On voit donc une bande de jeune bobos qui rigolent entre eux en oublient le client qui est au comptoir et qui aimerais bien être conseillé (quitte à payer 25€ un verre, autant bien le choisir !!). Je déconseille donc vivement ce lieu, d’autant qu’il y a pleins d’autres bars à vin sympas dans le quartier!

Je ne comprends vraiment pas les critiques positives écrites sur d’autres sites au sujet d’Ô Chateau... Mon expérience dans ce bar à vins fut extrêmement similaire à celle de Mario (ci-dessus). Le personnel n’est pas seulement désagréable et/ou hautain, je les entendais aussi dire du mal les uns des autres devant les clients, dont ils pensaient peut-être qu’ils étaient tous américains et ne comprenaient pas le français. J’ai été affligée par le manque de professionalisme des serveuses, d’une mauvaise humeur beaucoup trop apparente. C’est bien dommage car même si la qualité de la nourriture laissait vraiment à désirer (mieux vaut s’en tenir à l’assiette de charcuterie), j’ai apprécié celle des quelques verres de vin que j’ai dégustés (sans aucune aide ou recommandation du personnel, bien sûr). Je garderai néanmoins un très mauvais souvenir de l’ambiance de ce bar, parfaitement à l’image des stéréotypes parisiens critiqués dans un livre écrit par l’un de ses propriétaires.

De mon côté, super soirée passez chez Ô Chateau. On était 5, on était venus pour boire un verre et au bout du compte on a fini par rester. Serveurs supers sympas (plus ambiance rugbyman que petite pét... parisienne), lieu juste magnifique. On a super bien mangé (filet mignon de porc, purée de patate douce... yum yum yum).
Et surtout, la carte des vins est à tomber par terre. La sélection au verre est incroyable. Les prix méga raisonnables (10cl de Mas Champart à 5€...).

Bref, on s'est tous régalés.
Suepr moment - une très chouette découverte, sans équivalent à Paris.

O' CHATEAU est le bar a vin le plus

Les remarques notées ici datant un peu, je vous invite à vous y rendre et à demander à être servi par Clément, un excellent conseil pour tous les vins présentés à la carte. ce dernier saura vous conseiller.

Je ne comprends pas bien les remarque désobligeantes au sujet de ce bar!! Le lieu est magnifique, le service est top avec des serveurs qui connaissent bien leurs vins et sont plutôt sympa, la bouffe est top (surtout les planches au rapport qualité prix imbattable...) et surtout la carte des vins est hallucinante!! Le mieux en effet est d'aller vous même vous faire un avis plutôt que de croire les mauvais coucheurs...